Penyuluhan dan Sosialisasi Tentang Pembuatan Permen Sapi sebagai Pakan Tambahan Ternak Ruminansia
DOI:
https://doi.org/10.31258/cers.2.5.210-216Kata Kunci:
Pakan Ternak, Ruminansia, Limbah Gambir, Urea Mollases Block (UMB), Pakan TambahanAbstrak
Pakan tambahan Hijauan diartikan sebagai pakan yang mengandung serat kasar atau bahan yang tidak tercerna relatif lebih tinggi dibanding konsentrat. Untuk mencapai produktivitas ternak yang tinggi diperlukan tambahan unsur – unsur mikro seperti mineral dan vitamin. Urea Molasses Block (UMB) merupakan salah satu jenis pakan suplemen yang mengandung unsur – unsur mikro tersebut. Mitra pengabdian ini adalah Kelompok Tani Hasta Karya Jorong Solok Dalam. Salah satu hal yang bisa dilakukan adalah dengan pengelolaan dan pemanfaatan Limbah Daun gambir yang merupakan residu dari hasil ekstraksi getah gambir menjadi sesuatu yang berguna dan bermanfaat sebagakai salah satu bahan dalam pembuatan permen sapi. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan peran serta Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dalam penerapan teknologi sesuai dengan kebutuhan dan kondisi masyarakat tani di lapangan dan menambah wawasan dan pengetahuan kelompok tani dalam pembuatan permen sapi sebagai pakan tambahan untuk ternak ruminansia.
Referensi
Akoso, B. . (1996). Kesehatan Sapi. Kanisius.
Hidayah, N. (2016). Pemanfaatan Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman (Tanin dan Saponin) dalam Mengurangi Emisi Metan Ternak Ruminansia. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 11(2), 89–98. https://doi.org/10.31186/jspi.id.11.2.89-98
Rahmatulla, R., Kurnia, D., & Anwar, P. (2019). Hubungan Bobot Organ Pencernaan (Lambung, Usus Halus, Dan Usus Besar) dengan Bobot Badan Sapi Brahman Cross di Rumah Potong Hewan Kota Pekanbaru. Journal of Animal Center, 1(2), 73–90.
Ramaiyulis. (2018). Manipulasi Fermentasi Rumen dengan Suplementasi Ampas Daun Gambir untuk Meningkatkan Efisiensi Ransum dan Performa Sapi Bali. Universitas Andalas.
Rochani, A., Yuniningsih, S., & Ma’sum, Z. (2016). Pengaruh Konsentrasi Gula Larutan Molases Terhadap Kadar Etanol pada Proses Fermentasi. Jurnal Reka Buana, 1(1), 43–48.
Widyawati, S. D., Silalahi, S. F., & Astuti, I. (2017). Efektivitas daun kembang sepatu sebagai agensia defaunasi dalam pakan konsentrat tinggi menggunakan jenis hijauan berbeda pada kecernaan nutrien kambing kacang. Sains Peternakan, 15(2), 87–91.
Yanuartono, Indarjulianto, S., Nururrozi, A., Purnamaningsih, H., & Raharjo, S. (2019). Urea Molasses Multinutrien Blok Sebagai Pakan Tambahan pada Ternak Ruminansia. Jurnal Veteriner, 20(3), 445–451. https://doi.org/10.19087/jveteriner.2019.20.3.445
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2022 Dihan Kurnia dihan
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.
