Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Industri Rumah Tangga Sambal Matah Baby Cumi di Kelurahan Air Dingin

Penulis

  • Neni Hermita Universitas Riau
  • Zetra Hainul Putra Universitas Riau
  • Mahmud Alpusari Universitas Riau
  • Jesi Alexander Alim Universitas Riau
  • Dahnilsyah Dahnilsyah Universitas Riau
  • Joleha Joleha Universitas Riau
  • M. Yogi Riyantama Isjoni Universitas Riau
  • Efrida Yuslia Nurrafiah Universitas Riau
  • Nur Kholiyanti Universitas Riau
  • Yurisa Yurisa Universitas Riau
  • Deni Aljita Universitas Riau
  • Anugrah Kharisma Syahputra Universitas Riau
  • Yuyun Santika Universitas Riau
  • Adam Yulyan Bantala Universitas Riau
  • Alma Rifaldy Harahap Universitas Riau
  • Khairunnisa Ramadhani Universitas Riau
  • Albianus Barus Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.31258/cers.2.4.176-184

Kata Kunci:

Pemberdayaan, Produk, Kemasan, Pemasaran

Abstrak

Tim pengabdian masyarakat mahasiswa universitas riau melakukan pemberdayaan masyarakat dengan mengembangkan produk yang dapat dijadikan buah tangan khas air dingin. Air dingin sendiri merupakan kelurahan yang terdapat di pekanbaru. Tujuan dari pemberdayaan masyarakat ini ialah untuk mengembangkan potensi masyarakat air dingin, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan diharapkan dapat membuka peluang kerja bagi manyarakat sekitar. Selain itu tim pengabdian masyarakat juga menginformasikan terhadap pelaku usaha untuk memberikan pengemasan yang sesuai mulai dari kemasan maupun desain produk. Hal ini bertujuan agar produk dapat bersaing dengan komoditas yang telah ada. Dengan kemasan yang menarik didukung dnegan desain yang kekinian akan menjadi daya tarik tersendiri selain itu juga dapat menambah nilai jual dari suatu produk. Tentunya hal ini juga disertai dengan pemasaran melalui jejaring sosial seperti facebook, instagram, dan Whatsapp.

Referensi

Apriyanti, M. E. (2018). Pentingnya kemasan terhadap penjualan produk perusahaan. Sosio e-kons, 10(1), 20-27.

Barus, D.R.2015. Analisis Pengembangan Ekonomi Kreatif di Kabupaten Deli Serdang(studi kasus: kerajinan tangan). Jurnal Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

Cenadi, C. S. (2000). Peranan desain kemasan dalam dunia pemasaran. Nirmana, 2(2).

Endah, K. (2020). Pemberdayaan masyarakat: Menggali potensi lokal desa. Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 6(1), 135-143.

Erlyana, Y. (2018). Pengaruh Desain Kemasan Produk Lokal Terhadap Minat Beli Menggunakan Model View: Studi Kasus Keripik Maicih. Prosiding Seminar Nasional Desain Dan Arsitektur (SENADA), 2, 303–304.

Hidayat, M. J. (2011). Tinjauan Kognisi Desain Produk Kemasan Sebagai Unsur Identitas Budaya Populer Atas Produk Kemasan Makanan Industri Kecil Menengah (Ikm). Jurnal Kawistara, 1(3). https://doi.org/10.22146/kawistara.3929

Khairani, S., & Pratiwi, R. 2018. Peningkatan Omset Penjualan Melalui Diversifikasi Produk dan Strategi Promosi Pada UMKM Kerajinan Souvenir Khas Palembang. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.31960/caradde.v1i1.18

Klimchuk, Rosner Marianne, Sandra A. Krasovec, 2007, Desain Kemasan, Perencanaan Merek Produk yang Berhasil Mulai Konsep sampai Penjualan, Jakarta, Erlangga.

Kustyawati, M. E., Sugiharto, R., Waluyo, S., & Erlina, E. 2019. Pemberdayaan wanita Kelompok Serba Usaha Srikandi melalui diversifikasi produk kopi bubuk herbal. Riau Journal of Empowerment, 2(1), 15–20. https://doi.org/10.31258/raje.2.1.13

Ngatini, N., Putri, M. M., Ibrahim, M. F., Bariyah, T., & Mardhiyyah, Y. S. 2020. Pemberdayaan ibu-ibu Desa Manukan Bojonegoro dalam mengembangkan Batik Jonegoroan sebagai rintisan industri kreatif. Riau Journal of Empowerment, 3(1), 17–25. https://doi.org/10.31258/raje.3.1.17-25

Noor, M. (2011). Pemberdayaan masyarakat. CIVIS, 1(2).

Maisyarah, Riski. 2013. Strategi Pengembangan Bisnis dengan Analisis Strenght Weakness, Opportunitie Threat (SWOT) Pada Usaha Lumpia Medan. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.

Sudjana. (2020). Desain Kemasan Produk (Analisis Perbandingan : Efektivitas Perlindungan Desain Industri Atau Merek). Puslit Seni Kreasi Baru LP2M ISI Denpasar, 4(1), 37–39.

Wahyudi Arfianto, A. E., & U. Balahmar, A. R. 2016. Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pembangunan Ekonomi Desa. JKMP (Jurnal Kebijakan Dan Manajemen Publik), 2(1), 53. https://doi.org/10.21070/jkmp.v2i1.408

Zamaya, Y., & Kornita, S. E. (2022). Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Industri Rumah Tangga Keripik Singkong di Desa Sungai Majo Pusako Community Empowerment in The Development of Cassava Chips Home Industry in Sungai Majo Pusako Village. 2(3), 108–114.

Zen, Z. H., Satriardi, S., Dermawan, D., Anggraini, D. A., & Yul, F. A. (2017). Pelatihan desain kemasan produk UMKM di Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar. Jurnal Pengabdian Untukmu Negeri, 1(2), 12-15.

Unduhan

Diterbitkan

2022-07-29

Cara Mengutip

Hermita, N. ., Putra, Z. H., Alpusari, M., Alim, J. A., Dahnilsyah, D., Joleha, J., M. Yogi Riyantama Isjoni, Nurrafiah, E. Y., Kholiyanti, N., Yurisa, Y., Aljita, D., Syahputra, A. K., Santika, Y., Bantala, A. Y., Harahap, A. R., Ramadhani, K., & Barus, A. (2022). Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Industri Rumah Tangga Sambal Matah Baby Cumi di Kelurahan Air Dingin. Journal of Community Engagement Research for Sustainability, 2(4), 176–184. https://doi.org/10.31258/cers.2.4.176-184

Terbitan

Vol 2 No 4 (2022): Juli

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2022 Neni Hermita, Zetra Hainul Putra, Mahmud Alpusari, Jesi Alexander Alim, Dahnilsyah Dahnilsyah, Joleha Joleha, M. Yogi Riyantama Isjoni

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 > >>