Sinergi Kemitraan Universitas Riau dan Industri Rumah Tangga (IRT) Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan dan Pengembangan Usaha
DOI:
https://doi.org/10.31258/cers.2.2.98-107Kata Kunci:
Sinergi, Kemitraan, IRT, PendapatanAbstrak
Sinergi kemitraan antara Universitas Riau dengan pelaku usaha/industri di daerah penting dilakukan sejalan dengan tridharma perguruan tinggi pada titik pengabdian kepada masyarakat. Diantara industri dan usaha makanan yang berkembang di kota Pekanbaru banyak yang berbentuk IRT yang masih sangat sederhana dari segi permodalan, produk yang dihasilkan, cara pemasaran dan keterbatasan akses untuk menstandarisasi produknya. Salah satunya adalah Rizky Nanda Home Industry yang selama ini menjalankan Bolu Kemojo. Untuk dapat mengembangkan kegiatan usahanya dengan baik, dan untuk dapat meningkatkan pendapatan IRT, maka perlu dilakukan langkah dan strategi pengembangan usaha yang disesuaikan dengan kondisi dan permasalahan yang dihadapi. Metode penerapan yang dilakukan dalam layanan ini adalah pendampingan IRT dalam branding dan pengemasan serta pemasaran produk IRT secara digital/online untuk meningkatkan kualitas produk; membina keterampilan manajemen usaha dalam upaya peningkatan kapasitas produksi; dan pendampingan legalitas produk IRT, serta mendapatkan Sertifikat Halal. Dalam pelaksanaannya kegiatan pengabdian ini melibatkan 10 (sepuluh) mahasiswa peserta Kukerta Universitas Riau 2021 dengan program pemberdayaan dan pendampingan masyarakat yang terintegrasi antara program pengabdian dosen dan program kukerta dilaksanakan. Dalam pelaksanaan pengabdian ini, tim Kukerta juga mendampingi IRT mendekorasi tampilan gerai untuk menarik lebih banyak pembeli.
Referensi
Firmansyah, A. (2019). Pemasaran : Dasar dan Konsep. In Jurnal Bisnis dan Ekonomi (JBE).
Khairani, S., & Pratiwi, R. (2018). Peningkatan Omset Penjualan Melalui Diversifikasi Produk dan Strategi Promosi Pada UMKM Kerajinan Souvenir Khas Palembang. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.31960/caradde.v1i1.18
Kornita, S. E., Basri, S., Isbah, U., & Desweni, S. P. (2020). Pemberdayaan ekonomi masyarakat pelaku usaha UMKM di Kelurahan Limbungan Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Unri Conference Series: Community Engagement, 2, 494–497. https://doi.org/7. https://doi.org/10.31258/unricsce.2.494-497
ADDIN Mendeley Bibliography CSL_BIBLIOGRAPHYXKotler. (2011). Manajemen Pemasaran di Indonesia : Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian. In Jakarta : Penerbit Salemba Empat.
Kuncoro, M. (2000). Usaha Kecil Di Indonesia: Profil, Masalah Dan Strategi Pemberdayaan. “Strategi Pemberdayaan Usaha Kecil Di Indonesia".
Maisaroh, M. (2019). Kajian Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Ukm (Studi Kasus Sentra Industri Konveksi Dusun Mlangi dan Sawahan …. Jurnal Ekonomi, Bisnis, Dan Akuntansi.
Peter, P. J., & Olson, J. C. (2013). Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. Salemba Empat.
Tambunan, T., & Nasution, P. (2015). Pengkajian Peningkatan Daya Saing Usaha Kecil Menengah Yang Berbasis Pengembangan Ekonomi Lokal. JURNAL Pengkajian KUKM
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2022 Sri Endang Kornita, Widia Edorita, Yelly Zamaya, Selly Prima Desweni
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.
