Sosialisasi Pengolahan Limbah Cair Teripang Menjadi Mikroorganisme Lokal (MOL) Kepada Kelompok Darmawisata Di Desa Benan Kabupaten Lingga Kepulauan Riau
DOI:
https://doi.org/10.31258/cers.3.1.40-46Kata Kunci:
Jeroan Teripang, Desa Benan, Limbah CairAbstrak
Benan merupakan salah satu Pulau yang terdapat di Kecamatan Senayang, Kabupaten Lingga, Kepulauan Riau. Sebagian besar masyarakat di Pulau Benan berprofesi sebagai nelayan teripang, hal tersebut dikarenakan keberadaan teripang di Pulau tersebut masih melimpah. Pengolahan limbah cair yang berasal dari pascapanen teripang baik dalam bentuk teripang basah dan teripang kering belum dilakukan secara maksimal, padahal semakin banyak bahan baku teripang yang di preparasi pada saat pascapanen, limbah yang dihasilkan juga akan semakin banyak. Adapun permasalahan pada mitra adalah limbah cair yang berasal dari preparasi pascapanen teripang belum dilakukan secara maksimal. Adapun solusi yang diberikan kepada Mitra adalah dilakukan edukasi melalui sosialisasi pengolahan limbah cair dari hasil preparasi pascapanen teripang menjadi mikroorganisme lokal (MOL) pada kelompok darmawisata desa Benan, sehingga pengolahan pascapanen teripang menjadi bebas limbah (zero waste). Adapun metode dalam kegiatan yang dilakukan adalah diskusi dan sosialisasi. Adapun hasil yang didapat setelah dilakukannya pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan masyarakat tentang pengolahan limbah cair teripang.
Referensi
Avigail Y, Yudiati E, Pringgenies D. (2019). Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenolik pada Ekstrak Teripang di Perairan Karimunjawa, Jepara. Journal of Marine Research. 8(4): 346-354. https://doi.org/10.14710/jmr.v8i4.24600
Budiyani, N. K dan Soniari, N. N. (2016). Analisis Kualitas Larutan Mikroorganisme Lokal (MOL) Bonggol Pisang. Jurnal Agroteknologi Tropika 5(1): 63-72
Irfan, Dewi Yunita , Fitriani. (2021). Kajian Pembuatan Mol (Mikroorganisme Lokal) Sepesifik Dengan Variasi Jenis dan Kosentrasi Bahan Tambahan. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia. 13(02):73-77. https://doi.org/10.17969/jtipi.v13i2.19912
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alfabeta, CV.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2023 T. Ersti Yulika Sari, R.Marwita Sari Putri, Sri Novalina Amrizal, Wahyu Muzammil, Yulia Oktavia, Tetty Tetty, Khairunnisa Khairunnisa, Dwi Septiani Putri, Aidil Fadli Ilhamdy, Azwin Apriandi, Aminatul Zahra, Jumsurizal Jumsurizal

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.

