Pengembangan Ternak Ruminansia Terintegrasi di Desa Koto Simandolak Kabupaten Kuantan Singingi: Pemanfaatan Jerami Padi untuk Pakan Ternak

Penulis

  • Djaimi Bakce Universitas Riau
  • Aras Mulyadi Universitas Riau
  • Almasdi Syahza Universitas Riau
  • Adiwirman Adiwirman Universitas Riau
  • Evy Rossi Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.31258/cers.3.1.1-8

Kata Kunci:

pakan ternak, jerami padi amoniasi, ekonomi pedesaan, jerami padi fermentasi

Abstrak

Pengembangan ternak ruminansia terintegrasi yang dilakukan meliputi kegiatan memperkenalkan, mengaplikasikan, dan pendampingan teknik pembuatan pakan ternak jerami amoniasi dan fermentasi. Tujuan akhir yang diharapkan adalah menjadikan Desa Koto Simandolak menjadi desa mandiri berbasis peternakan. Secara persisten masyarakat di Desa Koto Simandolak telah menjadi lebih baik dalam melakukan usaha pengembangan ternak ruminansia. Disamping untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak milik sendiri, pakan ternak jerami padi amoniasi dan jerami padi fermentasi dapat menjadi sumber alternatif pendapatan baru bagi para peternak yang memproduksinya.

Referensi

Afriani, Tinda dan Yoga Seftiadi. 2019. Pemberdayaan Masyarakat melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Alternatif Amoniasi Jerami Jagung di Nagari Pelangai Kaciak Kecamatan Ranah Pesisir, Pesisir Selatan. Jurnal IPTEKS, 2(2):122-129.

Badrudin, Ubad. 2011. Teknologi Amoniasi untuk Mengolah Limbah Jerami Padi sebagai Sumber Pakan Ternak Bermutu di Desa Pabuaran Kecamatan Bantarbolang Kabupaten Pemalang. Jurnal Abdimas, 15(1): 52-58.

Bakce, D., A., Mulyadi, A., Syahza, Z., Saam, Adiwirman dan E., Rossi. 2020. Introduksi dan Budidaya Hijauan Pakan Ternak sebagai Upaya Penyediaan Pakan Ternak Berkelanjutan: Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Koto Simandolak, Kabupaten Kuantan Singingi. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP.

Bakce, D., A., Mulyadi, A., Syahza, Z., Saam, Adiwirman dan E., Rossi. 2021. Pengambangan Ternak Ruminansia Terintegrasi di Desa Koto Simandolak Kabupaten Kuantan Singingi: Pemanfaatan Kotoran Ternak untuk Biogas dan Pupuk Organik. Riau Journal Of Empowerment. 4(3): 185-190. https://doi.org/10.31258/raje.4.3.185-190

Bata, Muhammad. 2008. Pengaruh Molases pada Amoniasi Jerami Padi Menggunakan Urea Terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik In Vitro. Jurnal Agripet, 8(2): 15-20.

Gea, B., P.D., Karti dan A., Husni. 2019. Aklimatisasi dan Evaluasi Produksi Mutan Rumput Gajah Kultivar Taiwan. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Vol. 17.

Hani, Aditya dan Levina Pieter, G., 2019. Pertumbuhan Awal Tanaman Penyusun Agroforestri Sengon (Falcataria mollucana)+Manglid (Magnolia champaca)-Rumput Pakan Ternak pada Umur Sembilan Bulan. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 24(4): 343-349.

Hidayat, Nur. 2014. Karakteristik dan Kualitas Silase Rumput Raja Menggunakan Berbagai Sumber dan Tingkat Penambahan Karbohidrat Fermentable. Jurnal Agripet, 14(1): 42-49.

Kaiser, A., dan Piltz, J. 2004. Feed Testing: Assesing Silage (Assesing S). NSW Departement of Primary Industries and Dairy Australia, New Soulth Wales.

Krishna, N.H., Maryono, Pamungkas dan Anggraeny, Y., 2019. Kualitas Daging Sapi Bali Jantan yang Diberikan Pakan Berbasis Sawit. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.

Kuantan Singingi, BPS Kabupaten. 2022. Kabupaten Kuantan Singingi Dalam Angka. Kuantan Singingi : BPS Kabupaten Kuantan Singingi.

Lado, L.J.M.C.K., 2007. Evaluasi Kualitas Silase Rumput Sudan (Sorghum sudanense) pada Penambahan Berbagai macam Aditif Karbohidrat Mudah Larut. Disertasi. Universitas Gadjah Mada, Malang.

McDonald, Peter. 2002. Animal Nutrition. Pearson Education, New Delhi.

Naif, Rofinus, Oktovianus, R., Nahak, B.T., Dethan dan Agung Agustinus. 2016. Kualitas Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang Diberi Dedak Padi dan Jagung Giling dengan Level Berbeda. Journal Of Animal Science, Vol. 1.

Ningtyas, Melinda Marta, Hening Widowati dan Achyani Pemanfaatan Batang Pisang dan Bekatul dengan Konsorsia Bakteri Indigen LCN (Limbah Cair Nanas) untuk Pakan Ternak Ruminansia. Journal Of Science and Biology Education, Vol. 1: 45-50.

Preston, R.L., 2005. Feed Composition Tables. Diakses melalui Website: https://www.beefmagazine.com/mag/beef_feed_composition_tables

Ranjhan, S.K., 2001. Animal Nutrition In The Tropics. Vikas Publishing House Pvt. Ltd.

Santi, R.K., Fatmasari, D.S., dan Suprayogi W.S., 2012. Kualitas dan Nilai Kecernaan In Vitro Silase Batang Pisang (Musa paradisiaca) dengan Penambahan Beberapa Akselerator. Jurnal Tropical Animal Husbandry, Vol. 1.

Sutowo, I., Adelina, T., dan Febrina. 2016. Kualitas Nutrisi Silase Limbah Pisang (Batang dan Bonggol) dan Level Molases yang Berbeda sebagai Pakan Alternatif Ternak Ruminansia. Jurnal Peternakan, Vol. 13.

Wati, Wiwik Srilidia, Mashudi dan Artharini Irsyammawati. 2018. Kualitas Silase Rumput Odot (Pennisetum Purpureum CV.Mott) dengan Penambahan Lactobacillus Plantarum dan Molasses pada Waktu Inkubasi yang Berbeda. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis, Vol. 1.

Wu, Guoyao. 2017. Principles Of Animal Nutrition. CRC Press.

Unduhan

Diterbitkan

2023-01-25

Cara Mengutip

Bakce, D., Mulyadi, A., Syahza, A., Adiwirman, A., & Rossi, E. (2023). Pengembangan Ternak Ruminansia Terintegrasi di Desa Koto Simandolak Kabupaten Kuantan Singingi: Pemanfaatan Jerami Padi untuk Pakan Ternak. Journal of Community Engagement Research for Sustainability, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.31258/cers.3.1.1-8

Terbitan

Vol 3 No 1 (2023): Januari

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2023 Djaimi Bakce, Aras Mulyadi, Almasdi Syahza, Adiwirman Adiwirman, Evy Rossi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.