Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Air Putih Melalui Pembuatan Eco-Enzyme dari Sampah Organik sebagai Sabun Cair

Penulis

  • Deviona Deviona Fakultas Pertanian, Universitas Riau
  • Chairul Chairul Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Armaini Armaini Fakultas Pertanian, Universitas Riau
  • Yusnimar Yusnimar Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Habib Arofi Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Alivia Hardana Putri Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Riau, Indonesia
  • Annaya Qamara Tasman Fakultas Keperawatan, Universitas Riau
  • Danny Darliansyah Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Riau, Indonesia
  • Hanifah Indriana Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Riau
  • Muhammad Hisna Sayyidhani Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Muhammad Ilham Febrian Mahodum Hasibuan Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Prapita Apriliani Fakultas Keperawatan, Universitas Riau
  • Retta Emelda Fakultas Teknik, Universitas Riau
  • Siti Rahmi Indri Wulandari Fakultas Keperawatan, Universitas Riau

DOI:

https://doi.org/10.31258/cers.2.6.308-320

Kata Kunci:

eco-enzyme, pemberdayaan ibu rumah tangga, sabun cair, sampah organik

Abstrak

Kurangnya edukasi dalam pengelolaan sampah menyebabkan sebagian besar jumlah sampah hanya menjadi timbunan di Tempat Pembungan Akhir (TPA). Sampah organik merupakan jenis sampah terbanyak yang dibuang di TPA. Jika sampah organik tidak dikelola dengan baik maka dapat menimbulkan bau tidak sedap di lingkungan serta menjadi faktor risiko terjadinya pemanasan global dan ledakan di TPA. Hingga saat ini pengelolaan sampah baik sampah organik maupun sampah anorganik masih menjadi tantangan. Hal ini juga terjadi di RW 02 Kelurahan Air Putih. Masyarakat langsung membuang sampah rumah tangga tanpa memilah sampah berdasarkan jenisnya. Selain itu masyarakat juga belum mengetahui cara mengolah sampah organik menjadi barang yang bermanfaat seperti eco-enzyme beserta produk hasil olahan eco-enzyme yaitu cairan pembersih. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang cara pengolah sampah organik rumah tangga menjadi eco-enzyme dan sabun cair berbahan eco-enzyme. Sasaran dalam kegiatan ini adalah ibu rumah tangga di lingkungan RT 06, RT  07, dan RT 08, RW 02 Kelurahan Air Putih. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini ialah sosialisasi dan pelatihan cara membuat eco-enzyme dan sabun cair serbaguna. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sampah organik menjadi eco-enzyme dan sabun cair serbaguna. Masyarakat juga antusias dan tertarik untuk membuat kembali produk tersebut di rumah masing-masing.

Referensi

Alkadri, S. P. A., & Asmara, K. D. (2020). Pelatihan pembuatan eco-enzyme sebagai hand sanitizer dan desinfektan pada masyarakat Dusun Margo Sari Desa Rasau Jaya Tiga dalam upaya mewujudkan desa mandiri tangguh covid-19 berbasis eco-community. Jurnal Buletin Al-Ribaath, 17, 98–103. https://doi.org/10.29406/br.v17i2.2387

Chandra, Y. N., Hartati, C. D., Wijayanti, G., & Gunawan, H. G. (2020). Sosialisasi pemanfaatan limbah organik menjadi bahan pembersih rumah tangga. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 77.

Ernawaty, Zulkarnain, Siregar, Y. I., & Bahruddin. (2019). Pengelolaan sampah di Kota Pekanbaru. Dinamika Lingkungan Indonesia, 6(2), 126–135. https://doi.org/10.31258/dli.6.2.p.126-135

Farma, S. A. (2022). The application of eco enzyme biotechnology as waste management organic for preparation the development of Talang Lake Tourism Kabupaten Solok West Sumatera. Pelita Eksakta, 5(1), 59. https://doi.org/10.24036/pelitaeksakta/vol5-iss1/167

Febriani, Safitri, R., Suhendrayatna, Ichwana, Sofia, & Mahidin. (2022). Eco enzyme hasil pengolahan sampah sayuran dan buah-buahan sebagai produk pembersih di Desa Lamgapang. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (SINAPMAS), 48–55.

Juniartini, N. L. P. (2020). Pengelolaan sampah dari lingkup terkecil dan pemberdayaan masyarakat sebagai bentuk tindakan peduli lingkungan. Jurnal Bali Membangun Bali, 1(1), 27–40. https://doi.org/10.51172/jbmb.v1i1.106

Nurhamidah, Amida, N., Rohiat, S., & Elvinawati. (2021). Pengolahan sampah organik menjadi eco-enzyme pada level rumah tangga menuju konsep eco-community. Andromeda: Jurnal Pengabdian Masyarakat Rafflesia, 1(2), 43–46. https://doi.org/10.33369/andromeda.v1i2.19241

Parwata, I. P., Ayuni, N. P. S., Widana, G. A. B., & Suryaputra, I. G. N. A. (2021). Pelatihan pengolahan sampah organik menjadi eco enzyme bagi pedagang buah dan sayur di Pasar Desa Panji. Preceeding Senadimas Undiksha, 135–140.

Pujiati, A., & Retariandalas. (2018). Utilization of domestic waste for bar soap and enzyme cleanner (Ecoenzyme). Proceeding of Community Development, 2, 777–781.

Rambe, T. R. (2021). Sosialisasi dan aktualisasi eco-enzyme sebagai alternatif pengolahan sampah organik berbasis masyarakat di lingkungan Perumahan Cluster Pondok II. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM), 2(1), 36–41.

Rochyani, N.-, Utpalasari, R. L., & Dahliana, I. (2020). Analisis hasil konversi eco enzyme menggunakan nenas (Ananas comosus ) dan pepaya (Carica papaya L.). Jurnal Redoks, 5(2), 135. https://doi.org/10.31851/redoks.v5i2.5060

Rohim, M. (2022). Modul belajar pembuatan eco enzyme. Michosan Center Indonesia.

Septiani, U., Najmi, & Oktavia, R. (2021). Eco enzyme : Pengolahan sampah rumah tangga menjadi produk serbaguna di Yayasan Khazanah Kebajikan. Jurnal Universitas Muhamadiyah Jakarta, 02(1), 1–7.

Supriyani, Astuti, A. P., & Maharani, E. T. W. (2020). Pengaruh variasi gula terhadap produksi ekoenzim menggunakan limbah buah dan sayur. Seminar Nasional Edusainstek, 470–479.

Vama, L., & Cherekar, M. N. (2020). Production, extraciton and uses of eco enzyme using citrus fruit waste: Wealth from waste. Asian Jr. of Microbiol. Biotech. Env. Sc, 22(2), 346–351.

Yanti, R. N., Lestari, I., & Ikhsani, H. (2017). IbM membuat eco enzym dengan memanfaatkan limbah organik rumah tangga di Bank Sampah Berkah Abadi Kelurahan Limbungan Kecamatan Rumbai Timur. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 8–13.

Yulistia, E., & Chimayati, R. L. (2021). Pemanfaatan limbah organik menjadi ekoenzim. Unbara Environment Engineerring Journal, 02(01).

Unduhan

Diterbitkan

2022-11-23

Cara Mengutip

Deviona, D., Chairul, C., Armaini, A., Yusnimar, Y., Arofi, H., Putri, A. H., Tasman, A. Q., Darliansyah, D., Indriana, H., Sayyidhani, M. H., Hasibuan, M. I. F. M., Apriliani, P., Emelda, R., & Wulandari, S. R. I. (2022). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Air Putih Melalui Pembuatan Eco-Enzyme dari Sampah Organik sebagai Sabun Cair. Journal of Community Engagement Research for Sustainability, 2(6), 308–320. https://doi.org/10.31258/cers.2.6.308-320

Terbitan

Vol 2 No 6 (2022): November

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2022 Deviona Deviona, Chairul Chairul, Armaini Armaini, Yusnimar Yusnimar, Habib Arofi, Alivia Hardana Putri, Annaya Qamara Tasman, Danny Darliansyah, Hanifah Indriana, Muhammad Hisna Sayyidhani, Muhammad Ilham Febrian Mahodum Hasibuan, Prapita Apriliani, Retta Emelda, Siti Rahmi Indri Wulandari

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Author(s) retain the copyright of articles published in this journal, with first publication rights granted to Riau Journal of Empowerment. All journal content is licenced under Creative Commons Attribution 4.0 International License. This license permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama